作為SIAL世界三大食品展之一、亞太地區(qū)極具影響力的食品飲料貿(mào)易盛會(huì)，SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）將于2026年5月18日-20日在上海新國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)幕。本屆展會(huì)展覽面積將達(dá)20萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)匯聚全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000家展商，展出35萬(wàn)+新奇特好品，為專(zhuān)業(yè)觀眾打造一站式全球食品采購(gòu)與趨勢(shì)洞察平臺(tái)。

無(wú)論您是尋找新商機(jī)的采購(gòu)決策者，還是希望洞察行業(yè)趨勢(shì)的品牌方，作為全鏈路貿(mào)易價(jià)值平臺(tái)與世界級(jí)食飲創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)，這里都將是您2026年不容錯(cuò)過(guò)的重要一站。

展會(huì)基本信息

名稱(chēng)：2026 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）

日期：2026年5月18-20日

地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心

預(yù)計(jì)規(guī)模：5,000+展商，180,000+專(zhuān)業(yè)人士，35萬(wàn)+展品

那么，面對(duì)如此規(guī)模的行業(yè)盛會(huì)，觀眾究竟將看到什么？

這里為何是食飲人2026年必赴的國(guó)際展會(huì)？

1、看什么？縱覽全球食飲創(chuàng)新全景

2026年，展會(huì)將云集亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的展團(tuán)展商，超過(guò)35萬(wàn)件新奇特好品，全方位呈現(xiàn)世界美味。從歐洲的葡萄酒、火腿、干酪，到美洲的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)，再至RCEP區(qū)域的亞洲風(fēng)味寶藏，各國(guó)標(biāo)志性產(chǎn)品與特色品類(lèi)在此一站式匯聚。

與此同時(shí)，展會(huì)專(zhuān)設(shè)18大主題，將集中呈現(xiàn)：進(jìn)口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類(lèi)飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、國(guó)際披薩、加工包裝配送、智慧食鏈與物流、未來(lái)食品與AI、數(shù)字食物創(chuàng)新企業(yè)。

其中，休閑食品與飲品板塊將展現(xiàn)功能性零食、植物基飲品、低糖輕負(fù)擔(dān)等前沿趨勢(shì)。

餐飲供應(yīng)鏈專(zhuān)區(qū)板塊則聚焦可持續(xù)、精深加工與預(yù)加工食品等供應(yīng)鏈?zhǔn)巢慕鉀Q方案，呈現(xiàn)從源頭到餐桌的產(chǎn)業(yè)革新。

更有專(zhuān)設(shè)的健康休食、高端飲品及新茶飲、糧油調(diào)味等主題展區(qū)，一站式覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈需求。無(wú)論您是尋找新品與商機(jī)的采購(gòu)決策者、洞察行業(yè)趨勢(shì)的品牌負(fù)責(zé)人，還是致力于拓展供應(yīng)鏈或建立全球合作的行業(yè)人士，這都是一次不可多得的關(guān)鍵機(jī)遇。

2、找什么？精準(zhǔn)對(duì)接展商 創(chuàng)造無(wú)限商機(jī)

展會(huì)始終致力于打造高價(jià)值的貿(mào)易平臺(tái)。SIAL商貿(mào)服務(wù)是官方信息中樞，全年不間斷為食品飲料行業(yè)提供展前、展中與展后的全周期商貿(mào)支持。平臺(tái)集中發(fā)布當(dāng)屆展商名錄與展品資訊，助力專(zhuān)業(yè)觀眾在展前高效預(yù)覽參展陣容，精準(zhǔn)定位目標(biāo)展商與產(chǎn)品，從而優(yōu)化觀展計(jì)劃，提升洽談效率，實(shí)現(xiàn)一站式商貿(mào)連接。

2026 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）展商名錄已正式上線，隨著展期的臨近，還會(huì)有更多的展商登陸。想要提前了解詳情的您可以通過(guò)展商名錄隨時(shí)查詢(xún)，發(fā)現(xiàn)更多商機(jī)。您可通過(guò)兩種方式查詢(xún)展商名錄：一、官網(wǎng)查詢(xún)；二、微信查詢(xún)

好生意的發(fā)生不靠運(yùn)氣。Match Me供需對(duì)接是主辦方推出的獨(dú)家增值服務(wù)，致力于為展商與買(mǎi)家構(gòu)建高效精準(zhǔn)的商務(wù)對(duì)接平臺(tái)。該服務(wù)通過(guò)專(zhuān)業(yè)匹配與預(yù)約安排，推動(dòng)雙方在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量洽談與合作，切實(shí)提升參展成效，助力達(dá)成商業(yè)目標(biāo)，全方位增強(qiáng)展商與買(mǎi)家的參展?jié)M意度與獲得感。

此外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦多場(chǎng)推介會(huì)、商貿(mào)洽談會(huì)等活動(dòng)，極大提升商業(yè)合作的效率與成功率。

3、談什么？洞察產(chǎn)業(yè)未來(lái)十年脈絡(luò)

與展品交相輝映的，是引領(lǐng)思想的巔峰對(duì)話。

5月18日-20日，旨在傳遞食飲行業(yè)前沿資訊，剖析行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將同期舉行，來(lái)自全球的政策制定者、頂尖科學(xué)家、品牌創(chuàng)始人與零售巨頭將同臺(tái)論道，圍繞新零售、供應(yīng)鏈、乳業(yè)、肉類(lèi)、飲品、食品科技、進(jìn)口食品、食品投融資、中餐等食飲行業(yè)熱門(mén)話題及品類(lèi)，參會(huì)人士也有機(jī)會(huì)就行業(yè)熱門(mén)議題進(jìn)行深入探討，助力更多專(zhuān)業(yè)人士獲得更多高價(jià)值合作商機(jī)！

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